해외 다이닝 식당에서 와인 주문이 어렵다면? 와인 고르는 법 완벽 가이드
해외 다이닝 식당에서 와인 주문이 어렵다면? 와인 고르는 법 완벽 가이드고급 레스토랑에서 메뉴판을 펼치면 마주하는 복잡한 와인 리스트. 와인 초보자라면 해외에서 더욱 난감할 수 있습니다. 하지만 몇 가지 기본적인 개념만 익히면, 누구나 자신 있게 와인을 선택할 수 있어요.와인의 기본 구조 이해하기와인은 크게 스파클링, 화이트, 로제, 레드, 디저트 와인으로 나뉘며, 도수, 산도, 바디감에 따라 음식과의 조합이 달라집니다.1. 식전주 (Aperitif)목적: 입맛을 돋우기 위한 가벼운 와인추천 와인: 샴페인, 프로세코, 스파클링 와인, 베르무트, 드라이 화이트 와인특징: 산미가 높고 알코올 도수가 낮은 편2. 식중주 (Main Meal Wine)목적: 음식과 조화를 이루며 풍미를 돋움구분: 음식 종류에 따..
2025. 5. 18.
